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       梅花糕是江南著名的風味特色小吃。源于明朝,發展到清朝時就成爲江南地區最著名的傳統特色糕類小吃。相傳乾隆皇帝下江南時見其形如梅花,色澤誘人,故作品嘗,入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮,勝過宮廷禦點,拍手稱快。因其形如梅花,便賜名梅花糕,流傳至今。梅花糕和海棠糕類似。梅花糕也是南京、蘇州、無錫風味小吃。此糕呈金黃色,形如梅花,松軟可口,老少皆宜。
       今天的梅花糕在繼承了傳統制作方法的同時,又加入小元宵、青紅果、松子仁等,使其味道更加鮮美,外焦裏嫩,而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經特制爐具烘烤而成。
       海棠糕是甜品點心菜譜之一,創制于清代,因糕形似海棠花而行名,後逐漸成爲無錫傳統糕類小吃之一。同無錫的梅花糕一樣,同爲一道曆史悠久的花色點心·香甜可口,熱食尤佳。
       海棠糕以花生爲制作主料,海棠糕的烹饪技巧以烘烤法爲主,口味屬于甜味。海棠糕的特色:色呈紫醬紅,形似海棠花,香甜且軟,適宜熱食。
       我校有多種供學員選擇的項目,梅花糕培訓 延津火燒培訓 油酥燒餅培訓 千層餅培訓 蔥花油餅培訓 又卷燒餅培訓 芝麻香酥餅培訓 綠豆涼粉培訓 桂林米粉培訓 章魚小丸子培訓 小碗菜培訓 冷鍋魚培訓 雞汁豆腐串培訓 熊扒包培訓 聖旨骨酥魚培訓 油潑面培訓等多種小吃供學員選擇!
       歡迎來我們學校實際考察,品嘗、參觀、覺得味道各方面滿意後簽訂合同學習,我校有專業師傅現場一對一教授學員,從生到熟都是師傅手把手教全程的操作流程,反複的實踐練習,您可以自己獨立操作,做出來的口味和師傅一樣,才算是自己已經完全掌握了技術。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會學精,我們還提供二十四小時免費咨詢服務,您在經營中遇到的任何問題,我們都免費提供解決方案,讓您安心、放心。

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  • 選擇我們的 六大理由
  • 一、國家定點創業培訓機構
      我們單位是經過市委、政府主管單位許可面向全國招收學員,單位資質:豫新民民證字:第060291號 中國人民共和國地稅新字:410703317274798國家信息部備案號:豫ICP備13001656號-1 中華人民共和國組織機構代碼:31727479-8.

  • 二、規模宏大師資優秀

      我們培訓中心擁有教學場地1000余平米,軍事化宿舍300平米,下轄宣傳部、招生辦、技術研發處、教學部、後勤保障部、學員後期開店服務部和優秀的師資,一級廚師資格技師3名、二級資格技師8名.

  • 三、餐飲培訓項目全面

      單位開設有早餐培訓班、小吃培訓班、油炸培訓班、燒烤培訓班、面食培訓班、涼菜炒菜培訓班、火鍋炭鍋培訓班、西點烘焙班、鹵雞鹵肉熟食班、砂鍋幹鍋培訓班等十二個專業培訓班。

  • 四、技術一流味道一流
      百味源培訓中心都是老師手把手教課, 學員自己動手操作 ,一對一培訓 。學習期間配方配料毫不保留傳授給你 回去就可以自己獨立經營 。爲了保證學員能好好學技術 ,學習期間食宿免費提供 學習時間沒有限制 , 咱們都是包教包會, 能夠保證學員可以學到自己想學會的技術。
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      咱們培訓中心推出:學習技術可以先品嘗滿意再交費;另外推出如果是特困人群,退伍軍人,殘疾人證、大學生畢業證、下崗職工等免收百分之十費用;推出每逢法定節假日 (例如 五一勞動節,國慶節,元旦節,春節)學一種技術免費送一種技術。

  • 六、完善的後續服務保障

      凡來總部學習小吃技術的學員,包吃包住,包教包會,,終身免費技術升級,扶持指導開店,讓您一切無後顧之憂。幫助您成功創業。



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    學校地址:新鄉市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
    乘車路線:1、新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
    乘車路線:2、河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到。
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